Maltose

 

CAS số: 69-79-4

Độ tinh khiết: 99,79%

Công thức: C12H22O11

Màu sắc: màu trắng để tắt - màu trắng

Maltose là một disacarit được hình thành từ hai đơn vị glucose được nối với liên kết (1 → 4), đường giảm. Maltose monohydrate có thể được sử dụng làm nguồn năng lượng cho vi khuẩn.

Sử dụng: maltose là một chất disacarit được làm từ tinh bột thông qua quá trình thủy phân enzyme. Y học truyền thống Trung Quốc sử dụng nó như một chất liệu cho cả thuốc và thực phẩm, có những lợi ích như làm giảm bớt giữa và mang lại lợi ích, làm ẩm phổi và ngừng ho, giảm đau cấp và giảm đau. Nó thường được sử dụng để làm giảm các triệu chứng như lá lách và yếu dạ dày, ho khô và đau bụng.

Chú phổ biến: Maltose, nhà cung cấp maltose Trung Quốc